數字化食安解決方案交流沙龍

暨德國啤酒節 VIP 答謝晚宴

數字化食安解決方案交流沙龍在行業同仁的支持下，成功舉辦多年，現已成為行業內企業信息溝通、技術交流的通道。今年沙龍依舊匯聚了行業專家和企業高管，大家圍繞食品安全數字化管理的重要性以及工作推進情況進行了深入討論。

致歡迎詞

Michael Wolf 先生 / 大中華區總裁

數字食安解決方案交流沙龍的主辦方，德圖儀器大中華區總裁 Michael Wolf 先生代表德圖儀器致辭，他熱忱歡迎每位到場的專家和企業高管前來參加每年一度的行業交流會議，并對德圖的發展歷程以及現階段的企業戰略目標做了介紹。

Testo 數字化食安概念

Connie Wang 女士 / 食品事業部大中華區副總裁

在本次沙龍上，Connie Wang 女士就“數字化食品安全概念”針對性的做了簡短的闡述。德圖數字化管理概念不僅僅是把紙質辦公轉換為電子化辦公這么簡單。專業的軟件管理平臺，由德圖200多位專業軟件工程師團隊，通過與客戶在現場無數次的實景操作而量身打造。在企業管理層級大大的節省了人力和時間成本。讓數據更真實、可靠。及時發現問題，及時給出解決方案。

德圖食品解決方案應用顧問 Robert Sun 先生為在場的每位嘉賓詳細的講解了數字化食安管理的流程及應用并進行了實景操作。現場實景模擬“收貨驗貨控制”“食品中心溫度檢測”“油品檢測”帶動在場每位嘉賓的積極參與和熱烈的討論。

- 現場分享交流環節 -

各知名餐飲 / 零售連鎖企業的質量高管就質量、成本、效率三個維度結合企業自身情況做了相應敘述和探討，大家達成基本共識：大數據管理對人力成本的減少、食品安全管控質量將大有益處，同時，會大大提高員工及管理人員的效率。大家都在摸索探討中一步步向數字化轉型邁進。

晚上各位貴賓移步至晚宴現場，在寶萊納傳統的德國音樂中，以原汁原味的德國美食美酒相聚暢談，共享這個獨具特色的德國傳統民間活動。